Vegan Diet for Cancer Risk: क्या कभी आपने सोचा है कि सिर्फ अपनी थाली से मांस जैसी चीजें हटाकर आप गंभीर बीमारियों का खतरा कम कर सकते हैं? हाल ही में एक वैज्ञानिक अध्ययन ने चौंकाने वाले नतीजे सामने आए हैं, जो लोग शाकाहारी या वीगन आहार अपनाते हैं, उनमें कैंसर का खतरा मांस खाने वालों की तुलना में काफी कम पाया गया है.
80 हजार लोगों पर हुआ अध्ययन
अमेरिका में लोमा लिंडा यूनिवर्सिटी के वैज्ञानिकों ने उत्तरी अमेरिका में रहने वाले सातवें दिन के एडवेंटिस्ट चर्च के लगभग 80,000 लोगों पर 8 साल तक शोध किया है.
- वीगन खाने वाले लोगों में कैंसर का खतरा 25% कम
- शाकाहारी खाने वाले लोगों में 12% कम है
- दूध और अंडा खाने वाले में ब्लड कैंसर का खतरा कम
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किन लोगों में कैंसर का खतरा हुआ कम
- कोलोरेक्टल – 21% कम
- पेट का कैंसर– 45% कम
- लिंफोमा– 25% कम
जीवनशैली अहम मानी गई है
शोध में यह भी पाया गया कि, मांस न खाने वाले लोग अक्सर पतले, कम शराब पीने वाले, धूम्रपान न करने वाले और थोड़ा ज्यादा व्यायाम करने वाले थे. वे हार्मोनल दवाओं का इस्तेमाल भी कम करते थे. हालांकि वैज्ञानिकों ने इन कारकों को ध्यान में रखते हुए आंकड़े निकाले, फिर भी उनका कहना है कि, लाइफस्टाइल का असर पूरी तरह नकारा नहीं जा सकता.
बढ़ते कैंसर के मामले
दुनियाभर में 50 में से 27 देशों में 50 साल से कम उम्र के लोगों में कोलोरेक्टल कैंसर तेजी से बढ़ रहा है
- इंग्लैंड – हर साल 3.6% की दर से बढ़ोतरी
- अमेरिका – लगभग 2% सालाना वृद्धि
कोलोरेक्टल कैंसर के लक्षण
- पेट में दर्द, सूजन
- लगातार थकान और सांस लेने में तकलीफ़
- पेट में गांठ
- मल में खून या गुदा से खून आना
यह शोध बताता है कि, मांस और डेयरी छोड़कर, पौधों पर आधारित आहार अपनाकर और स्वस्थ जीवनशैली अपनाकर कैंसर का खतरा काफी हद तक घटाया जा सकता है. आज से अपनी थाली में सब्ज़ियों, दालों, फलों और अनाज को ज्यादा जगह दें, क्योंकि आपका खान-पान ही आपकी सेहत का सबसे बड़ा हथियार है.
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Disclaimer: खबर में दी गई कुछ जानकारी मीडिया रिपोर्ट्स पर आधारित है. आप किसी भी सुझाव को अमल में लाने से पहले संबंधित विशेषज्ञ से सलाह जरूर लें.
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