Diabetes Patient Diet Plan: डायबिटीज यानी मधुमेह, एक ऐसी बीमारी जो आज के समय में हर उम्र के लोगों को प्रभावित कर रही है. अनियमित दिनचर्या, असंतुलित खानपान और तनाव भरी जिंदगी ने इस बीमारी को और भी आम बना दिया है. लेकिन क्या आप जानते हैं कि, डायबिटीज को दवाओं के साथ-साथ सही खानपान के जरिए भी कंट्रोल में रखा जा सकता है?
न्यूट्रिशन एक्सपर्ट डॉ. बिपाशा दास बताती हैं कि, डायबिटीज सिर्फ ब्लड शुगर का बढ़ जाना नहीं है, बल्कि ये पूरे शरीर की कार्यप्रणाली को प्रभावित कर सकती है. इसलिए डायबिटिक मरीजों के लिए यह जानना जरूरी है कि, उन्हें क्या खाना चाहिए और किन चीजों से दूरी बनानी चाहिए.
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डायबिटीज के मरीज क्या खाएं?
फल और सब्जियां
डायबिटिक मरीजों के लिए हरी पत्तेदार सब्जियां, ब्रोकली, गाजर, टमाटर और लो-ग्लाइसेमिक फल जैसे सेब, अमरूद और जामुन फायदेमंद होते हैं. ये फाइबर से भरपूर होते हैं और ब्लड शुगर को धीरे-धीरे बढ़ाते हैं.
ओट्स
ओट्स एक लो-ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाला अनाज है, जो धीरे-धीरे पचता है और शुगर लेवल को स्थिर बनाए रखता है. सुबह के नाश्ते में ओट्स शामिल करना एक बेहतर विकल्प है.
दूध और दूध से बनी चीजें
दूध, दही और पनीर डायबिटिक मरीजों के लिए सुरक्षित होते हैं. ये शरीर को जरूरी कैल्शियम और प्रोटीन प्रदान करते हैं.
अखरोट
अखरोट में हेल्दी फैट्स और ओमेगा-3 फैटी एसिड होता है जो हार्ट को स्वस्थ रखने के साथ-साथ शुगर लेवल को कंट्रोल करने में भी मदद करता है.
मूंगफली
‘मूंगफली प्रोटीन का अच्छा स्रोत है और ब्लड शुगर को तुरंत नहीं बढ़ाती. इसे सीमित मात्रा में स्नैक्स के रूप में लिया जा सकता है.
डायबिटीज के मरीज क्या न खाएं?
कोल्ड ड्रिंक
इनमें अत्यधिक मात्रा में शक्कर और प्रिज़र्वेटिव्स होते हैं, जो शुगर लेवल को अचानक बढ़ा सकते हैं. इसलिए इनसे पूरी तरह बचें.
मीठे और खट्टे फल
केले, अंगूर, आम जैसे मीठे फल और खट्टे फल जैसे संतरा, अनानास में प्राकृतिक शक्कर अधिक होती है, जिससे ब्लड शुगर अचानक बढ़ सकता है.
जंक फूड
बर्गर, पिज्जा, फ्रेंच फ्राइज़ जैसे जंक फूड में ट्रांस फैट और रिफाइंड कार्ब्स की अधिकता होती है, जो डायबिटीज के लिए बेहद खतरनाक हैं.
बेकरी की चीजें
कुकीज, केक, पेस्ट्री जैसी चीजों में शक्कर और मैदा भरपूर होता है. ये न केवल शुगर लेवल बढ़ाते हैं बल्कि वजन भी बढ़ाते हैं.
शराब
शराब लीवर को प्रभावित करती है और इंसुलिन की क्रिया को बाधित कर सकती है. इसके अधिक सेवन से शुगर लेवल में असंतुलन आ सकता है.
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Disclaimer: खबर में दी गई कुछ जानकारी मीडिया रिपोर्ट्स पर आधारित है. आप किसी भी सुझाव को अमल में लाने से पहले संबंधित विशेषज्ञ से सलाह जरूर लें.
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