होली का त्यौहार आने वाला है और हम सभी तरह-तरह की स्वादिष्ट मिठाइयां और डेसर्ट बना रहे हैं. गुझिया, मीठी मठरी, मेवा लड्डू और गुलाब जामुन का स्वाद चखना हमारे लिए बहुत मज़ेदार होता है. हालांकि, गंभीर बीमारियों से पीड़ित व्यक्ति को त्यौहारों के मौसम में अपने खाने-पीने के तरीके का ख़ास ख्याल रखना चाहिए. डायबिटीज मरीज को भी दूसरे की तरह मीठा खाने की इच्छा होती है. लेकिन उन्हें इन चीजों पर कंट्रोल करने की जरूरत होती है. ये स्वादिष्ट मिठाइयां और डेसर्ट उनके ब्लड शुगर लेवल को बढ़ा सकते हैं. अब सवाल यह उठता है कि क्या डायबिटीज मरीज को बिल्कुल भी मीठा नहीं खाना चाहिए.
बहुत कम मात्रा में मिठाई खाएं
डाइटीशियन विशेषज्ञ के मुताबिक डायबिटीज मरीजों को बहुत कम मात्रा में या मध्यम मात्रा में मिठाई खानी चाहिए. ताकि उनके शरीर में ब्लड शुगर लेवल पर ज्यादा असर न पड़े. ज़्यादा मात्रा में मिठाई खाना उनके लिए हानिकारक हो सकता है.
खाली पेट मिठाई खाने से बचें
शुगर के मरीजों को खाली पेट मिठाई नहीं खानी चाहिए. अगर वे ऐसा करते हैं, तो उनका ब्लड में शुगर लेवल तेज़ी से बढ़ जाएगा. ऐसे मरीजों को नाश्ते या दोपहर के भोजन के बाद ही मिठाई खाने की सलाह दी जाती है.
रात में मिठाई न खाएं
रात में मिठाई खाने से मधुमेह मरीजों को काफ़ी परेशानी हो सकती है. उन्हें अच्छी नींद नहीं आती और बार-बार पेशाब आने की समस्या हो सकती है या उल्टी जैसा महसूस हो सकता है. ऐसे मरीजों को रात में मिठाई खाने से बचना चाहिए.
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कोल्ड ड्रिंक और जूस न पिएं
मधुमेह के रोगियों को न केवल मिठाई से बचने की सलाह दी जाती है, बल्कि उन्हें कोल्ड ड्रिंक और मीठे जूस पीने से भी दूर रहना चाहिए. पेय पदार्थों में पाई जाने वाली तरल चीनी सामग्री रक्त शर्करा के स्तर को तेज़ी से बढ़ा सकती है. टाइप 1 मधुमेह के रोगियों और इंसुलिन लेने वालों को किसी भी तरह की मिठाई का सेवन नहीं करना चाहिए.
चीनी के कुछ विकल्प हमेशा उपलब्ध होते हैं, जिनका उपयोग खाने की तैयारी में किया जा सकता है. स्टीविया जैसे प्राकृतिक स्वीटनर मिठाई में इस्तेमाल करने का एक विकल्प है. आप चीनी की जगह स्किम्ड मिल्क, गुड़ या अन्य कृत्रिम स्वीटनर का उपयोग कर सकते हैं.
समय पर दवाएं लेना: मधुमेह रोगियों के लिए समय पर दवाएं लेना बहुत ज़रूरी है. त्यौहारों का मौसम त्यौहारों के समय में शुगर लेवल को बढ़ाने में उत्प्रेरक की भूमिका निभा सकता है.
हाइड्रेटेड रहें: ढेर सारा पानी पीना चाहिए यह आंत को साफ करने में मदद करता है और आपका पेट भरता है. इसलिए आप कम जंक फूड खाएंगे. आप ताज़गी के लिए नारियल पानी, नींबू पानी या दूध जैसे प्राकृतिक पेय पदार्थों का भी सेवन कर सकते हैं.
एक्सरसाइज: त्यौहारों का मौसम हो या आपको मधुमेह हो या न हो, शारीरिक व्यायाम बहुत ज़रूरी है. होली के दौरान अपने शरीर को सक्रिय रखें और इसका सेवन करें.
फ्राइड फूड, एयरेटेड ड्रिंक्स से बचें: यह बिना कहे ही स्पष्ट है कि ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित रखने के लिए बहुत ज़्यादा तेल वाली, तली हुई चीज़ों से बचना चाहिए. तली हुई गुजिया की जगह बेक की हुई गुजिया भी बेहतर विकल्प है. नट्स खाने की कोशिश करें और हर एक लालसा को पूरा न करें. हम जानते हैं कि यह कठिन है. सोडा और वातित पेय से बचें क्योंकि वे शर्करा के स्तर को बढ़ाते हैं.
Disclaimer: खबर में दी गई कुछ जानकारी मीडिया रिपोर्ट्स पर आधारित है. आप किसी भी सुझाव को अमल में लाने से पहले संबंधित विशेषज्ञ से सलाह जरूर लें.
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