Pista Benefits: हर दिन एनर्जी से भरपूर रहना और शरीर को अंदर से मज़बूत बनाना चाहते हैं तो अपने आहार में सूखे मेवे जरूर शामिल करें. खासकर पिस्ता, जो स्वाद में तो लाजवाब है, साथ ही यह कई जरूरी पोषक तत्वों से भी भरपूर होता है. लेकिन क्या आप जानते हैं कि पिस्ता शरीर में एक बेहद जरूरी विटामिन की कमी को दूर करने में भी मदद करता है?
डॉ. शालिनी सिंह बताती हैं कि, पिस्ता न केवल हेल्दी स्नैकिंग का बढ़िया विकल्प है, बल्कि यह विटामिन बी6 जैसे पोषक तत्वों का अच्छा स्रोत है, जो शरीर के लिए जरूरी है. अगर सही समय पर और सही मात्रा में पिस्ता खाया जाए, तो यह थकान, कमजोर इम्यूनिटी और यहां तक कि मूड स्विंग्स जैसी समस्याओं को भी दूर करने में मदद कर सकता है.
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पिस्ता में मौजूद जरूरी पोषक तत्व
पिस्ता विटामिन बी6, पोटैशियम, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट्स का बेहतरीन स्रोत है. विशेष रूप से विटामिन बी6 नर्वस सिस्टम को मजबूत बनाता है, हार्मोन बैलेंस करता है और हीमोग्लोबिन के निर्माण में मदद करता है.
विटामिन बी6 की कमी के लक्षण
- थकान महसूस होना
- चिड़चिड़ापन और मूड स्विंग्स
- इम्यूनिटी कमज़ोर पड़ना
- त्वचा में सूखापन या जलन
- नींद न आना
पिस्ता खाने का सही समय
- सुबह खाली पेट: अगर आप पाचन शक्ति बढ़ाना चाहते हैं और दिनभर एनर्जेटिक रहना चाहते हैं, तो सुबह 5 भिगोए हुए पिस्ता खाना फायदेमंद है.
- वर्कआउट के बाद: शरीर को रिकवरी में मदद मिलती है और मांसपेशियों की थकावट कम होती है.
- शाम के नाश्ते में: अनहेल्दी स्नैक्स की जगह 10–12 पिस्ता खाने से वजन नियंत्रण में मदद मिलती है.
पिस्ता खाने का तरीका
- भिगोकर खाएं: पिस्ता को रातभर भिगोकर सुबह खाना अधिक लाभकारी होता है.
- छिलका निकालकर खाएं: इससे पाचन में आसानी होती है और शरीर पोषक तत्व अच्छे से अवशोषित कर पाता है.
- दूध के साथ लें: रात में गर्म दूध में 3–4 पिस्ता डालकर पीने से नींद अच्छी आती है और दिमाग को आराम मिलता है.
- पिस्ता सिर्फ स्वाद का खजाना नहीं है, बल्कि यह पोषण का भी पावरहाउस है. अगर आप विटामिन बी6 की कमी से जूझ रहे हैं, तो अपनी डाइट में पिस्ता जरूर शामिल करें.
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Disclaimer: खबर में दी गई कुछ जानकारी मीडिया रिपोर्ट्स पर आधारित है. आप किसी भी सुझाव को अमल में लाने से पहले संबंधित विशेषज्ञ से सलाह जरूर लें.
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